Der legendäre Krabbenburger

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Step 1

Das Fleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Dann gut durchkneten.

Step 2

Das Fleisch zu einer Kugel formen. Die Kugel dann mit der Hand flach drücken und formen.

Step 3

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze das Fleisch hinzufügen und 2-3 Minuten pro Seite anbraten.

Step 4

Das Burgerbrötchen halbieren. Toaste beide Hälften bis sie goldbraun sind.

Step 5

Tomate, Gurke und Zwiebel in Scheiben schneiden.

Step 6

Legen das Fleisch auf die untere Brothälfte. Dann den Salat, die Käsescheibe, die Zwiebelscheiben und die Tomatenscheibe darauflegen.

Step 7

Den Ketchup und den Senf dazugeben. Mit den Gurkenscheiben abschließen.

Step 8

Zum Schluss die andere Brothälfte darauflegen und genießen!