Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
51
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories395.8 kcal (20%)
Total Fat28.4 g (41%)
Carbs16.8 g (6%)
Sugars2.3 g (3%)
Protein24.1 g (48%)
Sodium764.4 mg (38%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Die Kirschtomaten vierteln, dann frischen Basilikum klein hacken und in eine Schüssel geben.
Mit Gewürzen und Olivenöl vermengen.
Knife
Cutting Board
Bowl
Spoon
Chilliflocken
salz
olivenöl
kirschtomaten
basilikum
pfefferStep 2
In der Zwischenzeit Sauerteigbrotscheiben mit Olivenöl beträufeln und in einer vorgeheizten Pfanne ca 2 Minuten pro Seite golbraun anbraten.
Eine Seite mit einer ganzen Knoblauchzehen einreiben.
Skillet
Forkolivenöl
knoblauchzehe1 Step 3
1 Burrata pro Botscheibe darauf verteilen, anschließend marinierte Tomaten, Basilikum garnieren. Nach Bedarf mit Gewürzen nachwürzen.
Chilliflocken
Burrata2 salzbasilikumpfefferNotes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
