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By Carla Muñoz

Bowl de Canónigos, Quinoa, Pollo, Cherrys y limón

4 steps
Prep:5minCook:10min
Updated at: Mon, 28 Aug 2023 15:25:33 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories565 kcal (28%)
Total Fat17.4 g (25%)
Carbs67.9 g (26%)
Sugars4.9 g (5%)
Protein36.7 g (73%)
Sodium683.1 mg (34%)
Fiber9.6 g (34%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Prepara la quinoa y déjala enfriar.
Step 2
Corta la pechuga de pollo en trocitos pequeños, cocínala con una cucharada de aceite, poner especias al gusto y dejar reposar.
Step 3
Cortar en trocitos las aceitunas y el tomate cherry.
Step 4
Ean un bowl mezclar todos los ingredientes, una vez listo, añadir sal, AOVE y el zumo de limón.

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