Salata cu somon afumat si oua fierte

Updated at: Mon, 25 Sep 2023 07:33:57 GMT

Step 1

Spalam ouale si le punem intr-o cratita. Le acoperim cu apa usor calduta in care am adaugat o lingurita de sare. Le fierbem 10 minute, numarate din momentul in care apa incepe sa fiarba, pe foc mic spre mediu.

Step 2

Scoatem ouale din cratita si le punem intr-un vas plin cu apa rece. Dupa ce s-au racit complet, le curatam si le taiem in cubulete mici.

Step 3

Punem cubuletele de ou intr-un vas, adaugam mararul si patrunjelul tocate, somonul afumat taiat si el in cubulete mici, uleiul de masline si sucul de lamaie.

Step 4

Separat, amestecam iaurtul grecesc cu mustarul pana la omogenizare.

Step 5

Adaugam iaurtul, sarea si piperul proaspat macinat in vasul in care se afla salata si amestecam bine.

Step 6

Daca dorim putem adauga in salata de oua cateva masline negre tocate marunt, capere si 1-2 linguri de ceapa verde tocata.

0 liked

0 disliked