pechuga de pollo en salsa de tomate

sencilla receta de pechuga de pollo en salsa de tomate 100% natural y verduras al gusto (se usan espinacas pero puedes cambiarlo según tus preferencias)

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

cortar la pechuga de pollo en dados medianos y sofreír hasta que tome un color un tanto dorado

Step 2

mientras la pechuga de pollo se hace (o una vez ya esté terminada) cortar 4 tomates en gajos y ponerlos en una olla junto con 1 taza de agua y una cucharada de sal

Step 3

tapar la olla con los tomates y esperar hasta que se pongan blandos para comenzar a machacarlos (puedes usar una batidora/trituradora para facilitar el trabajo) y opcionalmente retirar la piel del tomate en el proceso

Step 4

cuando la salsa esté lista comenzar a sofreír el puerro en una olla a parte y cuando el aceite empiece a hervir añadimos las espinacas o verduras de preferencia

Step 5

para terminar añadir la salsa y el pollo a la olla con puerro y sazonar al gusto (añadir un poco más de agua si la salsa se comienza a secar)