By Vinicius Passos
Spaghetti Carbonara
10 steps
Prep:5minCook:15min
Spaghetti Carbonara
Updated at: Thu, 12 Oct 2023 12:32:27 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
1. Colocar 3L de Água salgada para ferver
Step 2
2. Colocar o Bacon picado na frigideira fria
Frying Pan
bacon em tirasStep 3
3. Misturar os Ovos, queijo e pimenta separadamente
Bowl
Black pepperparmesão ralado FINO200g
Ovos3 
Gema1 Step 4
4.quando bacon estiver pronto, colocar massa na água fervendo pelo tempo da embalagem
Spaghetti Grano Duro n500g
Step 5
5. Colocar água da massa no prato para manter quente
PlatterStep 6
6. Colocar massa cozida na frigideira do bacon
Step 7
7. Adicionar 2 conchas da água do cozimento da massa na frigideira
Step 8
8. Mexer para misturar massa e bacon
Step 9
9. Colocar mistura de ovos e queijo, desligar o fogo, mexer para emulsionar
Step 10
10. Servir , finalizar com mais pimenta do reino por cima e comer imediatamente
Black pepperNotes
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Delicious
Easy
Moist
