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Estelle Pujol
By Estelle Pujol

Cheescake NYC

8 steps
Prep:15minCook:1h
Peut être laisser la gâteau 30 minutes au frigo pour qu’il croustille plus Faisselle ou ricotta à la place du fromage blanc ? À tester.
Updated at: Thu, 28 Dec 2023 16:40:07 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
63
Moderate
Glycemic Load
27
High

Nutrition per serving

Calories352.7 kcal (18%)
Total Fat14.9 g (21%)
Carbs43.4 g (17%)
Sugars29.7 g (33%)
Protein11.1 g (22%)
Sodium2065 mg (103%)
Fiber1.2 g (4%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Gâteau

Step 1
Réduire les cookies en miettes
Step 2
Ajouter le beurre préalablement fondu
Step 3
Tapisser un moule à manquer
Step 4
Laisser au réfrigérateur au moins 20 minutes

Pâte

Step 5
Battre les ingrédients dans l’ordre :
Step 6
Sucre, fromage blanc, jus de citron, œufs un par un, crème
Step 7
Verser la pâte sur le gâteau
Step 8
Enfourner 55 minutes à 180 degrés

Notes

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Crispy
Delicious
Easy
Go-to
Kid-friendly
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