Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories426 kcal (21%)
Total Fat26.8 g (38%)
Carbs21.5 g (8%)
Sugars14.1 g (16%)
Protein19.4 g (39%)
Sodium229.9 mg (11%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
En un cuenco pequeño bate los huevos con la batidora eléctrica hasta que estén ligeros y esponjosos. Añade el extracto de vainilla. Funde la mantequilla en una sartén
pequeña a medio fuego. Pon los huevos batidos en la sartén y tápalo. Cuece durante unos 4 minutos (la parte de arriba estará un poco tierna). Mezcla el yogur, un poco de
canela o nuez moscada y las pieles ralladas. Extiende la mezcla de yogur sobre la tortilla, ponerlo en un plato y dobla por la mitad. Agregar las fresas y espolvorea con un poco más de canela o nuez moscada.
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