Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
7
Low
Nutrition per serving
Calories205.5 kcal (10%)
Total Fat12.1 g (17%)
Carbs17.1 g (7%)
Sugars7.5 g (8%)
Protein9.1 g (18%)
Sodium3583.7 mg (179%)
Fiber3.6 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Pon una sartén al fuego mientras preparas los ingredientes. Tritura los huevos y los plátanos con la canela y la sal hasta obtener una pasta fina y sin trozos de plátano flotante. Funde la mantequilla en la piel y añade la mezcla de huevos y plátano. Cuece hasta que los huevos empiecen a cuajar y dale la vuelta. Cocínalo hasta que ¡el huevo haya cuajado completamente y disfruta!.
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