Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
6
Low
Glycemic Load
0
Low
Nutrition per serving
Calories306.2 kcal (15%)
Total Fat28.2 g (40%)
Carbs1.1 g (0%)
Sugars1 g (1%)
Protein11.6 g (23%)
Sodium323.7 mg (16%)
Fiber0.1 g (0%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Corta el tocino y colócalo en un sartén a fuego medio. Ten en cuenta que se encogerá un poco mientras se cocina, así que no hagas pedazos demasiado pequeños. Dora hasta que quede completamente crujiente y reserva la grasa que quede en el sartén.
Step 2
Corta los huevos duros por la mitad y sácales las yemas.
Step 3
En un recipiente, agrega las yemas, la mayonesa, la pimienta de cayena, la grasa del tocino, la mostaza y la mitad del romero y mezcla.
Step 4
Añade un poco de tocino a los orificios que dejaron las yemas y rellénalo con la mezcla. Decora con el resto del tocino y romero ¡y disfruta!
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