Churros

6 steps

Prep:15minCook:20min

Des churros avec seulement 4 ingrédients (ou 5 😅) !!!!

Updated at: Thu, 02 Nov 2023 18:20:33 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

High

Glycemic Load

Moderate

Nutrition per serving

Calories101.1 kcal (5%)

Total Fat3.4 g (5%)

Carbs15.3 g (6%)

Sugars0.1 g (0%)

Protein2.1 g (4%)

Sodium194.5 mg (10%)

Fiber0.5 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

12 servings

36mleau

1 cuillère à cafésel

240gfarine

30gbeurre

huile

Instructions

Step 1

Dans une poêle mettre 360 ml d'eau et 1 cuillère à café de sel ,puis mettre à chauffer au maximum.

Step 2

Quand l'eau arrive à ébullition rajouter 240g de farine et mélanger. PENSEZ à baisser le feu

Step 3

Quand l'eau et la farine commence à former une pâte ,rajouter 30g de beurre et mélanger

Step 4

Avec la pâte obtenue former des churros à l'aide d'une poche à douille,puis les mettre sur du papier sulfurisé, découper ensuite le papier en contournant chaque churros

Step 5

Mettre les churros à frire dans une poêle remplie d'huile à 180C° maximum

Step 6

Déguster 🙃🙃

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