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Alesia Taleika
By Alesia Taleika

Keto Tortilla con coliflor y cebollin

9 steps
Prep:5minCook:8min
Desayuno keto perfecto🥚🥚
Updated at: Fri, 10 Nov 2023 19:04:01 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
1
Low

Nutrition per serving

Calories275.6 kcal (14%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs5.7 g (2%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein12.6 g (25%)
Sodium238.7 mg (12%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Cortamos coliflor en arbolitos, lavamos y cocinamos al vapor 5 minutos.
Cortamos coliflor en arbolitos, lavamos y cocinamos al vapor 5 minutos.
Step 2
Batimos con tenedor 2 huevos, agregamos sal y especias. Cortamos cebollin
Batimos con tenedor 2 huevos, agregamos sal y especias. Cortamos cebollin
Step 3
Cuando este lista coliflor, la apretamos, para tener pedacitos chicos.
Cuando este lista coliflor, la apretamos, para tener pedacitos chicos.
Step 4
Agregamos cebollin
Agregamos cebollin
Step 5
Agregamos huevos batidos y mezclamos bien
Agregamos huevos batidos y mezclamos bien
Step 6
Agregamos aceite de oliva a la sarten
Agregamos aceite de oliva a la sarten
Step 7
Cocinamos la tortilla, con la tapa puesta! En fuego bajo 3-4 min.
Cocinamos la tortilla, con la tapa puesta! En fuego bajo 3-4 min.
Step 8
Volteamos y cocinamos 2-3 min. más
Volteamos y cocinamos 2-3 min. más
Step 9
Decoramos con cebollin - buen provecho!
Decoramos con cebollin - buen provecho!
cebollincebollin1

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