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By Alesia Taleika
Keto Tortilla con coliflor y cebollin
9 steps
Prep:5minCook:8min
Desayuno keto perfecto🥚🥚
Updated at: Fri, 10 Nov 2023 19:04:01 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
25
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories275.6 kcal (14%)
Total Fat23 g (33%)
Carbs5.7 g (2%)
Sugars1.7 g (2%)
Protein12.6 g (25%)
Sodium238.2 mg (12%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
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Cortamos coliflor en arbolitos, lavamos y cocinamos al vapor 5 minutos.
Step 2
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Batimos con tenedor 2 huevos, agregamos sal y especias. Cortamos cebollin
Step 3

Cuando este lista coliflor, la apretamos, para tener pedacitos chicos.
Step 4
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Agregamos cebollin
Step 5
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Agregamos huevos batidos y mezclamos bien
Step 6
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Agregamos aceite de oliva a la sarten
Step 7
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Cocinamos la tortilla, con la tapa puesta! En fuego bajo 3-4 min.
Step 8
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Volteamos y cocinamos 2-3 min. más
Step 9

Decoramos con cebollin - buen provecho!

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