Fideos de zuccini con albondigas de carne

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Cortar el zuccini con un espiralizador de vegetales o pelador de verduras.

Step 2

Luego llevarlos a una sarten antiadherente con una base de caldo 4-5 minfuego bajo ( tienen que quedar aldentes). Reservar

Step 3

Colocar en un bowl la carne picada y condimentos: ajo picado, perejil fresco picado, sal, pimienta.

Step 4

Armar 3 albondigas pequeñas con la mano y cocinar 10 min a fuego bajo en una sarten antiadherente con una base de caldo o en el horno.

Step 5

Agregar a los fideos de zuccini la salsa de tomate, las albondigas de carne, espolvorear el rawmesan y calentar.