POLLO A LA PARRILLA CON ALBAHACA Y TOMATES CHERRY

Name: POLLO A LA PARRILLA CON ALBAHACA Y TOMATES CHERRY
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 media pechugas sin piel y sin hueso.; Sal y pimienta al gusto.; 1/2 cucharada de Aceite de Oliva; 1/2 cucharadita de diente de ajo picado.; 1 pizca de sazonador italiano (orégano, albahaca, tomillo).; 1 rebanada de queso mozzarella.; 1 cucharada de pesto.; 2 cucharadas de jitomates cherry partidos por la mitad.; 1 cucharadita de jugo de limón.; 1/4 de taza de albahaca fresca rebanada.; Pimienta negra recién molida.

3 steps

Prep:15minCook:30min

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:47:58 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

1 servings

1pechugas

media, sin piel y sin hueso

Sal

al gusto

pimienta

0.5 cucharadaaceite de oliva

0.5 cucharaditadiente de ajo

picado

1 pizcasazonador italiano

orégano, albahaca, tomillo

1 rebanadaqueso mozzarella

1 cucharadapesto

2 cucharadasjitomates cherry

partidos por la mitad

1 cucharaditajugo de limón

0.25 tazaalbahaca

fresca rebanada

Pimienta negra recién molida

Instructions

Step 1

En un tazón combina el pollo con sal y pimienta, añade el aceite de Oliva, el ajo y el sazonador italiano, revuelve.

Step 2

Cuece el pollo en una sartén por ambos lados, pasados unos 15 minutos coloca una rebanada de queso sobre cada pechuga y sigue cocinando hasta que se derrita el queso.

Step 3

Mezcla los jitomates con el jugo de limón y la albahaca. Sirve cada pechuga con estos jitomates, una cucharada de pesto y pimienta, sirve de inmediato.