Biscuit au thé matcha et chocolat blanc

Ces rouleaux se honservent une semaine au réfrigérateur et 6 mois au congélateur. A dégeler au réfrigérateur 24 heures à l'avance.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Tamiser ensemble la farine, la levure t la poudre de thé matcha

Step 2

A l'aide d'un fouet, battez le beurre jusqu'à ce qu'il blanchisse

Step 3

Ajoutez la cassonade et battez jusqu'à ce que le mélange ait une apparence mousseuse

Step 4

Versez l'œuf et battre de nouveau

Step 5

Incorporez le mélange de farine en 3 temps en mélangeant bien entre chaque addition

Step 6

Ajoutez les pignons et le chocolat et battre juste le temps de bin les incorporer

Step 7

Séparer la pâte en 2 et déposez chaque part au centre d'un film plastique

Step 8

Former des boudins d'environ 5 cm de diamètre en les roulant de travail et en fermant les bouts par un nœud

Step 9

Refrigérez au moins 2 heures

Step 10

Préchauffez le four à 165 degrés

Step 11

Coupez chaque en 10 ou 12 tranches

Step 12

Déposez les biscuits sur une plaque de four avec un papier sulfurisé

Step 13

Enfournez et cuire de 9 à 12 minutes