mrkvova kolecka

25 ks Mrkvová kolečka se v originální verzi nesladí, zato se však ještě horká obalují v moučkovém cukru. Vy je můžete obalit třeba v březovém cukru rozmixovaném na moučku, a nebo je dozdobit glazurou.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Mrkev nastrouhejte co nejjemněji, mleté mandle prosejte. Všechny suroviny spojte. Měkčí těsto zabalte do fólie a uložte do lednice do druhého dne nebo na hodinu do mrazáku.

Step 2

Polovinu těsta vyválejte na 3 mm mezi fólií (k pečícímu papíru by se přilepilo), vraťte ho do chladu a vyválejte i zbytek. Z vychlazeného těsta vykrajujte kolečka o průměru 4 cm.

Step 3

Pečte na 170 °C asi 8 - 10 minut. Se sušenkami manipulujte až po vychladnutí. Spojujte vždy dvě k sobě marmeládou bez přidaného cukru a zdobte citrónovou glazurou.