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By Anna Holzgartner

Avocado-Käse-Sandwich

6 steps
Prep:2minCook:15min
Gemüse, Protein und gesunde Fette - mit diesem Power-Sandwich steht einem erfolgreichen Tag nichts mehr im Wege! Die Avocado ist zwar fettreich, jedoch brauchst du davor keine Angst haben, denn dein Körper nutzt diese ungesättigten Fettsäuren direkt für den Stoffwechselprozess!
Updated at: Fri, 29 Dec 2023 13:37:46 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
17
Moderate

Nutrition per serving

Calories623.6 kcal (31%)
Total Fat40.4 g (58%)
Carbs31.6 g (12%)
Sugars3.5 g (4%)
Protein35.3 g (71%)
Sodium712.8 mg (36%)
Fiber9 g (32%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zu Beginn die Toastbrotscheiben toasten oder in einer Pfanne rösten.
Zu Beginn die Toastbrotscheiben toasten oder in einer Pfanne rösten.
Frying PanFrying Pan
Toastbrot VollkornToastbrot Vollkorn50g
Step 2
Den Spinat in einer beschichteten Pfanne erwärmen, bis er zusammenfällt und auf eine Toastbrotscheibe geben.
Den Spinat in einer beschichteten Pfanne erwärmen, bis er zusammenfällt und auf eine Toastbrotscheibe geben.
Frying PanFrying Pan
PlatePlate
SpinatSpinat25g
Step 3
Nun die Eier mit einer Gabel verrühren und in der gleichen Pfanne braten.
Nun die Eier mit einer Gabel verrühren und in der gleichen Pfanne braten.
ForkFork
BowlBowl
EierEier140g
Step 4
Kurz bevor das Ei komplett stockt, mit einem Pfannenwender die Seiten des Omlettes jeweils in die Mitte klappen, sodass ein Viereck entsteht, welches auf das Toastbrot passt.
Kurz bevor das Ei komplett stockt, mit einem Pfannenwender die Seiten des Omlettes jeweils in die Mitte klappen, sodass ein Viereck entsteht, welches auf das Toastbrot passt.
Step 5
Das fertige Omlette nun auf die mit Spinat bedeckte Toastscheibe legen und mit geriebenem Cheddar bestreuen.
Das fertige Omlette nun auf die mit Spinat bedeckte Toastscheibe legen und mit geriebenem Cheddar bestreuen.
Cheddar geriebenCheddar gerieben40g
Step 6
Zum Schluss die Avocado schälen, in Scheiben schneiden, auf das Toasbrot legen und mit ser zweiten Toastbrotscheibe bedecken.
Zum Schluss die Avocado schälen, in Scheiben schneiden, auf das Toasbrot legen und mit ser zweiten Toastbrotscheibe bedecken.
AvocadoAvocado110g

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