
1/2

2/2
100%
1

By Syanes Adishesa
Tahu crispy cabe garam
5 steps
Prep:15minCook:10min
Updated at: Mon, 08 Jan 2024 16:12:42 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
Mix with tofu dan diamkan 10menit
Bumbu cabe garam

2 sprigchives
2 pccurly red chili

2 pcbird's eye chili

0.25 pconion
minced

3 clovegarlic
minced

1 tspsalt

½ tspchicken stock powder

½ tsppepper
Tepung
Instructions
Step 1
Kocok telur, masukkan garam, lada, garlic powder. Balur tahu yang sudah dipotong dadu dengan campuran telur, diamkan 10 menit.
Step 2
Siapkan bumbu cabe garam
Step 3
Balur tahu dengan tepung maizena
Step 4
Goreng tahu sampai kecoklatan, hati2 bisa nempel antar tahu. Tiriskan.
Step 5
Sisakan sedikit minyak, tumis bawang Bombay, setelah agak harum masukkan cabai, terakhir bawang putih. Masukkan garam, lada, kaldu bubuk. Siram ke atas tahu yang sudah digoreng.