
By Jeffrey Timmers
Rempejek (Gekruide pindakoeken)
5 steps
Prep:1hCook:1h
Updated at: Sat, 13 Jan 2024 15:50:46 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
25gsanten
geraspte
30gketanmeel

3 teentjesknoflook
geperst
1ketoembar
1 theelepelkoenjit
70gpinda’s
rauwe, zonder vlies

zout
naar smaak

zonnebloemolie
om in te bakken
Instructions
Step 1
1. Los de santen op in 4 eetlepels kookwater en roer het ketanmeel erdoor
Step 2
2. Voeg zoveel water toe dat er een beslag zo dik als pannenkoekbeslag ontstaat
Step 3
3. Roer knoflook, kruiden, pinda’s en zout erdoor
Step 4
4. Verhit de olie in een grote koekenpan en schep eetlepels van het beslag, met veel tussenruimte in de pan
Step 5
5. Bak de koeken knapperig en goudbruin aan beide kanten
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!