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Malyshka
By Malyshka

Tortilla de arroz

6 steps
Prep:20minCook:20min
Updated at: Mon, 15 Jan 2024 11:51:45 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
71
High
Glycemic Load
24
High

Nutrition per serving

Calories255.4 kcal (13%)
Total Fat8.2 g (12%)
Carbs34.1 g (13%)
Sugars0.3 g (0%)
Protein10 g (20%)
Sodium288.6 mg (14%)
Fiber0.6 g (2%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Hervir el arroz y escurrir
Step 2
Cortar el queso en cubos y mezclar con el arroz
Step 3
Batir las claras a punto nieve
Step 4
Mezclar el arroz, el perejil y agregar las claras con movimientos envolventes
Step 5
Aceitar con una servilleta la sartén y volcar la preparación. Cocinar 20 minutos de cada lado hasta que los huevos estén firmes.
Step 6
Cortar y servir