Quiche

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm je oven alvast voor op 180 °C en vet een bakvorm in met olie of bakspray. Maak de broccoli schoon en kook deze gaar. Doe vervolgens de eieren en de hüttenkäse in de blender en meng dit goed door elkaar. Giet dit mengsel in een grote kom en doe daar vervolgens de afgegoten broccoli bij.

Step 2

Prak de broccoli wat fijner met een vork en breng dit op smaak met peper en zout. Als laatste doe je de salami (in stukjes) en spinazie erbij. Roer dit rustig door elkaar. Giet het mengsel in de bakvorm en verdeel de geitenkaas/mozzarella over de taart.

Step 3

Bak de quiche af in ongeveer 60 minuten. Warm is de taart het lekkerste, maar je kunt hem eventueel ook koud eten.