Gnocchi mit spinat
100%
0
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Nutrition per recipe
Calories1659.1 kcal (83%)
Total Fat53.3 g (76%)
Carbs234.9 g (90%)
Sugars19.2 g (21%)
Protein49.6 g (99%)
Sodium2229.3 mg (111%)
Fiber15.5 g (55%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Pinienkerne in einer Pfanne fettfrei rösten. Zwiebel fein würfeln. Spinat waschen und grob zerkleinern. Tomaten halbieren. Frischkäse und Wasser verrühren
Step 2
Öl in der pfanne erhitzen und Gnocchi 5 Minuten anbraten. Zwiebeln zugeben und kurz mitbraten. Spinat unterheben und zusammenfallen lassen.
Step 3
Frischkäse mit dem Wasser und Tomaten zugeben und die sauce 5 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Alles mit salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und mit Pinienkernen servieren.
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