Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories696.7 kcal (35%)
Total Fat30.4 g (43%)
Carbs75.8 g (29%)
Sugars5.1 g (6%)
Protein37.6 g (75%)
Sodium658.2 mg (33%)
Fiber13.8 g (49%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Faire cuire le boulgour
Step 2
Faire revenir l'ail et l'oignon finement haché dans une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Step 3
Ajouter les dés de courgettes, le jus de citron, le zeste finement râpé, les olives et remuer
Step 4
Au bout de 5 minutes ajouter les aiguillettes de poulet, salez et poivrez et prolonger la cuisson de 10 minutes jusqu'a ce qu'il soit dorée
Step 5
Accompagner le poulet du boulgour. Ajouter quelques herbes fraîches et rajouter des zestes de citron par dessus juste avant de déguster
Notes
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Easy
Go-to
One-dish
Under 30 minutes











