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Fideos de arroz estilo "marinero"
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Maria
By Maria

Fideos de arroz estilo "marinero"

5 steps
Prep:5minCook:20min
Updated at: Tue, 16 Apr 2024 17:53:00 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
53
Low

Nutrition per serving

Calories490.2 kcal (25%)
Total Fat9.8 g (14%)
Carbs68.2 g (26%)
Sugars5 g (6%)
Protein32.3 g (65%)
Sodium2403.9 mg (120%)
Fiber3.9 g (14%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Hacemos los fideos según marque el paquete (en mi caso hervir agua y dejar los fideos en remojo durante 10 minutos)
Step 2
Saltear las gambas y las gulas en una sartén con un poquito de aceite y una vez cocinadas reservar
Step 3
Cortamos las zanahorias en tiras finas y los champiñones en 4 trozos (para que queden un poco gorditos) y las salteamos en la misma sarten donde hicimos gambas y gulas
Step 4
Mezclamos la soja con un pelin de azucar (para que no quede muy amargo) y echamos la mezcla en el salteado de los champiñones y las zanahorias (si quereis darle un toque especial probad a echarle un pelín de vino blanco a la soja, pero sin pasarse)
Step 5
Juntamos con los fideos de arroz y saltamos unos minutos, finalmente agregamos las gulas y las gambas y mezclamos todo en la sartén (mientras sigue salteandose)

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