ENSALADA DE ATÚN

Name: ENSALADA DE ATÚN
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: World Cuisine
Ingredients: 1/2 lata de atún en agua; 1/5 de taza de granos de elote; 1/5 de taza de chícharos; 1 cucharada de cebolla morada picada; 1/4 de jitomate cortado en cubitos; 1/2 rama de apio; 1/4 de zanahoria pelada y rallada; 1/4 de taza de col morada; 1 cucharada de mayonesa light; 1 cucharada de nueces picadas; 1 cucharada taza de arándanos secos; 1 cucharada de almendras fileteadas; 1/4 cda aceite; 1/4 cdita Sal y pimienta.; 4 Hojas de lechuga

4 steps

Prep:15minCook:10min

Updated at: Wed, 16 Aug 2023 23:57:33 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

1 servings

0.5lata de atún en agua

0.2 tazagranos de elote

0.2 tazachícharos

1 cucharadacebolla morada

picada

0.25jitomate

cortado en cubitos

0.5 ramaapio

0.25zanahoria

pelada y rallada

0.25 tazacol morada

1 cucharadamayonesa light

1 cucharadanueces picadas

1 cucharada tazaarándanos secos

1 cucharadaalmendras fileteadas

0.25 cdaaceite

0.25 cditasal

0.25 cditapimienta

4hojas de lechuga

Instructions

Step 1

Escurre el atún, coloca en un tazón junto con las verduras y con la mayonesa y los arándanos. Sazona con sal y pimienta.

Step 2

Rocía en un sartén un disparo de Nutrioli Spray, añade las almendras y nueces, cocina a fuego medio por unos minutos, sólo el tiempo necesario para que se doren ligeramente y suelten su aroma.

Step 3

Añade las nueces al tazón del atún, revuelve todo.

Step 4

Sirve la ensalada de atún sobre hojas de lechuga lavadas y escurridas y dos rebanadas de aguacate.