
By Cécile Despin
Légume Farci Tomate et Cabillaud
7 steps
Prep:10minCook:40min
Updated at: Tue, 27 Feb 2024 17:09:30 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
58
Moderate
Glycemic Load
24
High
Nutrition per serving
Calories302.7 kcal (15%)
Total Fat6.7 g (10%)
Carbs40.9 g (16%)
Sugars13.8 g (15%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium853 mg (43%)
Fiber6.4 g (23%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Faites cuire le cabillaud à la vapeur pendant 10 minutes.


Step 2
Préchauffez le four à 200°C.

Step 3
Épluchez l'ail.
Hachez l'ail et le persil finement.




Step 4
Dans un bol, mettez à tremper la tranche de pain de mie coupé en morceaux dans le lait.



Step 5
Lorsque le poisson est cuit, émiettez-le à l'aide d'une fourchette.
Dans un saladier, mélangez-le avec l'ail, le persil et le pain de mie imbibé.
Salez et poivrez.







Step 6
Lavez les tomates, coupez leur chapeau puis évidez-les.
Ajoutez la farce au poisson et remettez le chapeau.




Step 7
Mettez les tomates dans un plat à four.
Enfournez pour 30 minutes.



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