By Nathalie Miam
Spaghettis aux fruits de mer et sardines
10 steps
Prep:20minCook:15min
Bel assortiment d'ingrédients pour un plat savoureux !
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 11:36:25 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
32
High
Nutrition per serving
Calories527.3 kcal (26%)
Total Fat23.8 g (34%)
Carbs57.9 g (22%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein20.3 g (41%)
Sodium207.2 mg (10%)
Fiber2.8 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Mettez à macérer 1h dans le nuoc-mam : les crevettes, les moules et le surimi en morceaux.
Step 2
Dans le pot, fonction SAUTE HIGH, faites chauffer l'huile.
Step 3
Ajoutez l'oignon émincé. Faites blondir.
Step 4
Ajouter les moules et les crevettes. Cuire en remuant environ 5 min.
Step 5
Ajoutez la crème, le surimi, les épices, le nuoc-nam et 10 cl d'eau. Mélangez.
Step 6
Ajoutez les spaghettis cassées en 2. Mélangez bien.
Step 7
Faites cuire en PRESSION HIGH pendant 10 min.
Step 8
Relâchez rapidement la vapeur.
Step 9
Vérifiez la cuisson des pâtes et faites réduire la sauce si besoin.
Step 10
Ajoutez avant de servir la sardine en gros morceaux.
Notes
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Delicious
Easy
