Patates douces au four

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffez le four th. 6 (180).

Step 2

Brossez les patates douces sous l'eau. Coupez-les en deux, quadrillez la surface avec la pointe du couteau et mettez-les dans un plat allant au four.

Step 3

Lavez et essorez le persil. Le hacher finement

Step 4

Dans un bol, versez l'huile d'olive, ajoutez le persil haché, une pincée de piment de Cayenne en poudre ainsi que le jus de citron. Mélangez bien et versez en répartissant sur les patates douces.

Step 5

Salez et poivrez puis mettez au four 40-45 min th.6 (180°).

Step 6

Servez les patates douces bien chaudes, dès la sortie du four.