Spaghetti Valetina

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Step 1

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente garen. Kochwasser aufheben.

Step 2

Ciabatta in Streifen und getrocknete Tomaten in Würfel schneiden. Peperoni in Ringe schneiden.

Step 3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Ciabatta sowie getrocknete Tomaten darin anbraten.

Step 4

Peperoni zugeben. Dann Babyspinat und eine Kelle Nudelkochwasser dazugeben.

Step 5

Zum Schluss die Spaghetti zufügen und alles mit Gewürzsalz sowie Pfeffer würzen. Das Ganze gut durchschwenken und anrichten.

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