Quesadilla

Name: Quesadilla
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: American, Mexican, Latin American
Ingredients: 4 Stk. Tortillas; 4 EL Frischkäse; 2 TL Chiliflocken; 40g Babyspinat; 1x Tomate; 4 Stk. Knoblauchzehen; 120g Gouda, gerieben

3 steps

Prep:15minCook:25min

Updated at: Sun, 25 Feb 2024 15:09:06 GMT

Nutrition balance score

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Ingredients

2 servings

4 StkTortillas

4 ELFrischkäse

2 TLChiliflocken

40gBabyspinat

1Tomate

4 StkKnoblauchzehen

120gGouda gerieben

Instructions

Step 1

Tortillas mit je 1 EL Frischkäse bestreichen und mit Chiliflocken bestreuen. Spinat und Tomaten waschen. Spinat klein schneiden und Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und dünn herunter schneiden.

Knife

Cutting Board

Skillet

Lid

Tortillas4 Stk

Frischkäse4 EL

Chiliflocken2 TL

Babyspinat40g

Knoblauchzehen4 Stk

Step 2

Die bestrichenen Tortilla mit je 30g des Käse, Spinat, Tomaten, Knoblauch und weiteren 30g des Käse belegen. Ein weiterer Tortilla als Deckel darauflegen und fest an drücken.

Gouda gerieben120g

Step 3

Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und den Tortilla von jeder Seite 4 Minuten braten.