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Aurora Giugliano
By Aurora Giugliano

Pancake 🥞

7 steps
Prep:10minCook:10min
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 04:05:59 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
56
Moderate
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories309.4 kcal (15%)
Total Fat6.9 g (10%)
Carbs40.4 g (16%)
Sugars10.3 g (11%)
Protein21.3 g (43%)
Sodium236.3 mg (12%)
Fiber8 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Unire assieme tutte le polveri: le due farine e il lievito
Step 2
Unire alle polveri gli albumi e montare lievemente il composto
Step 3
Versare, infine, lo yogurt
Step 4
Versare un mestolo di composto in un padellino
Step 5
Far cuocere per 2/3 minuti (fin quando non vediamo formarsi delle bollicine)
Step 6
Procedere facendo la stessa cosa per il resto della miscela
Step 7
Guarnire infine con della frutta / crema proteica / marmellata zero e burro d'arachidi (consiglio abbinamento: crema proteica e burro d'arachidi). Potete aggiungere sopra anche un po' di macinato o granella di cocco

Notes

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1 disliked
Easy
Sweet
Kid-friendly
Special occasion
Delicious