Lentilles au curry, épinards et tomates
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By Enhanced pastrami
Lentilles au curry, épinards et tomates
5 steps
Prep:5minCook:40min
À accompagner avec du riz
Updated at: Sun, 24 Mar 2024 20:57:24 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
53
Low
Glycemic Load
52
High
Nutrition per serving
Calories520.8 kcal (26%)
Total Fat11.8 g (17%)
Carbs98.9 g (38%)
Sugars36 g (40%)
Protein9.2 g (18%)
Sodium524.6 mg (26%)
Fiber8 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Dans une casserole, ajoutez les lentilles, l'eau, toutes les épices, les tomates, l'ail, les clous de girofle












Step 2
Portez le tout à ébullition en couvrant, puis réduisez à feu moyen.
Step 3
Laissez cuire 10 min. Egoutez les epinards en attendant.
Step 4
Ajoutez les épinards et la crème de coco, puis mélangez bien. Laissez cuire 15 min sans couvercle.


Step 5
Ajustez l'eau si vous trouvez que cela s'asseche. Gouttez pour ajuster le sel et poivre.
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