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The botched french chicken pie
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Malou
By Malou

The botched french chicken pie

8 steps
Prep:40minCook:35min
Parce que j'aime la chicken pie et que je ne sais pas la faire, j'ai remasterisé la recette avec l'inspiration de la quiche
Updated at: Tue, 09 Apr 2024 14:32:06 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
37
Low
Glycemic Load
3
Low

Nutrition per serving

Calories196.2 kcal (10%)
Total Fat12.1 g (17%)
Carbs8.6 g (3%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein13.1 g (26%)
Sodium297.8 mg (15%)
Fiber2.5 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 180°
Step 2
Émincer les oignons, les champignons, le poulet et la tomates. Faire revenir dans un filet d'huile l'oignon jusqu'à ce qu'il dore.
Step 3
Une fois doré, ajouter les champignons, puis le poulet et enfin la tomate.
Step 4
Laver le brocoli et couper les têtes Faire cuire 5/8 minutes le brocoli à la vapeur, puis l'émincer. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le skyr, le brocoli et ajouter les assaisonnements.
Step 5
Dans un moule, placer du papier cuisson et y étaler la pâte feuilletée.
Step 6
Au fond, disposer le mélange de poulet, oignon, champignon et tomate et recouvrir de brocoli.
Step 7
Enfourner 30 à 40 minutes.
Step 8
Notes : on peut mettre de la moutarde au fond pour apporter du goût !

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