The botched french chicken pie
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Ingredients
6 servings
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 180°
Step 2
Émincer les oignons, les champignons, le poulet et la tomates. Faire revenir dans un filet d'huile l'oignon jusqu'à ce qu'il dore.
Step 3
Une fois doré, ajouter les champignons, puis le poulet et enfin la tomate.
Step 4
Laver le brocoli et couper les têtes Faire cuire 5/8 minutes le brocoli à la vapeur, puis l'émincer. Dans un bol, mélanger l'oeuf, le skyr, le brocoli et ajouter les assaisonnements.
Step 5
Dans un moule, placer du papier cuisson et y étaler la pâte feuilletée.
Step 6
Au fond, disposer le mélange de poulet, oignon, champignon et tomate et recouvrir de brocoli.
Step 7
Enfourner 30 à 40 minutes.
Step 8
Notes : on peut mettre de la moutarde au fond pour apporter du goût !
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