Quiche courgettes, aubergine, bacon et comté

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer le four à 200°C

Step 2

Etaler la pâte feuilletée dans un moule

Step 3

Mettre 1/3 de la crème fraiche dans le fond de la tarte.

Step 4

Eplucher et couper en rondelles fines les courgettes et l’aubergine.

Step 5

Mettre les rondelles sur la tarte en alternant aubergine et courgettes.

Step 6

Dans un saladier mélanger les œufs, le bacon, le comté, les 2/3 de la crème, le sel et le poivre.

Step 7

Verser la préparation sur les légumes

Step 8

Cuire 30 minutes à 200°C

Step 9

Servir avec de la salade verte