Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
Huile d'olive
250gchampignons
beurre
Ail en poudre
½ tspflocons de chili
1 tsporigan séché
1 tspjus de citron
Sel
poivre
8 tranchespain
100gmozzarella
râpée
100gcheddar
râpé
Instructions
Step 1
Dans une grande poêle, faire chauffer du beurre à feu moyen. Ajouter les champignons.
Step 2
Laisser les champignons griller jusqu'à ce qu'ils brunissent, puis ajouter l'ail, le chili et l'origan. Laisser cuire une minute de plus puis assaisoner avec du jus de citron, sel et poivre. Enlever du feu.
Step 3
Assembler le sandwich. Mélanger la mozzarella et le cheddar, et le répartir sur 4 tranches de pain. Ajouter les champignons et refermer avec le reste de pain. Beurrer généreusement les deux côtés.
Step 4
Préchauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen. Ajouter les sandwichs et cuire jusqu'à ce que le fromage ait fondu et que le toast ait brunit.
Step 5
Enlever de la poêle, couper en deux, et servir.
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