Macaroni « avec pas de viande » Cuisine futée

2 fois la recette

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Step 1

Dans une grande casserole, mélanger les légumes, le sans-viande, les tomates et leur jus, le bouillon et les fines herbes. Poivrer généreusement et saler. Porter à ébullition à feu vif.

Step 2

Lorsque la préparation boue à gros bouillons, ajouter les macaronis et bien mélanger.

Step 3

Couvrir et cuire à feu moyen-doux 25 minutes (15 min avec la macaroni Costco) ou jusqu’à ce que les macaronis soient cuits, mais encore fermes. Remuer à quelques reprises pour éviter que les pâtes collent au fond de la casserole.

Step 4

Retirer du feu, ajouter le fromage et bien mélanger pour le faire fondre. Servir.

Step 5

Se conserve 4 jours au réfrigérateur ou 3 mois au congélateur.

Step 6

À défaut d’avoir du sans-viande haché à l’italienne, préparez la recette avec du sansviande nature et doublez la quantité de fines herbes séchées.