Curry japonais

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Rincer le riz plusieurs fois à l'eau. Porter une casserole contenant deux fois le volume de riz à ébullition.

Step 2

Faire cuire le riz dix minutes à feu doux couvert, puis laisser couvert hors du feu dix minutes. Pendant ce temps, couper et laver les légumes. Faire cuire les pommes de terre 3 à 5 minutes à l'eau bouillante.

Step 3

Dans une grande poêle, faire chauffer de l'huile d'olive. Faire revenir les légumes à feu moyen pendant 5 minutes. Ajouter l'eau et couvrir. Laisser cuire 15 à 20 minutes.

Step 4

Une fois cuits, ajouter les doses de curry. Remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène. Servir dans une assiette avec le riz.