Fabas

Updated at: Tue, 23 Jul 2024 01:26:09 GMT

Step 1

Pones a calentar el agua con unos tacos de jamón gordos y un par de chorizos, y lo dejas hirviendo durante 30minutos/1 hora, retiramos los ingredientes y los cortamos y los introducimos de nuevo

Step 2

Hacemos huevos cocidos en otra sartén, ponemos agua a hervir y ponemos el huevo durante unos 7/8 minutos hasta que esté cocido, después lo pelamos, cortamos y lo introducimos en la olla con el resto de ingredientes

Step 3

Las Fabas (que compro de bote) las echamos con el resto de ingredientes en la olla, yo no le saco el agua que traen por que me ayuda a darle un poco de cuerpo al agua, lo dejamos hirviendo durante unos 5 minutos (para que cojan un poco de sabor) y listos para servirlas

Step 4

Os aconsejaría si teneis tiempo dejar que reposen un poco para que impregne bien el sabor pero no es necesario que sea con el fuego encendido

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