Tallarines de calabacín con setas, pera y gorgonzola.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Hacer finas tiras de calabacín al estilo tallarines.

Step 2

Cortar la cebolla y las setas final. Y pelar y cortar la pera a tacos.

Step 3

Engrasar la sartén con aove y pochar por 10 minutos a fuego medio la cebolla y las setas.

Step 4

Añadir el queso gorgonzola con un poco de nata para cocinar, sirve para rebajar el sabor del queso. También la pera, sal y pimienta negra molida. Cocinar 5 minutos más.

Step 5

Incorporar los tallarines de calabacín y saltear todo 5 minutos.