Quesadillas rapido Cuisine futée

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Préchauffer le four à 200C (400F). Placer la grille au centre du four.

Step 2

Dans un grand bol, piler les haricots à l’aide d’un pilon à pommes de terre.

Step 3

Ajouter le maïs, le fromage, la salsa, le poivron et la coriandre, puis mélanger.

Step 4

Placer 4 tortillas sur 2 plaques de cuisson doublées de papier parchemin.

Step 5

Répartir la garniture aux haricots sur les 4 tortillas. Laisser environ 2,5 cm (1 po) de libre sur le pourtour de chaque tortilla.

Step 6

Refermer avec les 4 autres tortillas. Presser pour bien sceller. Badigeonner d’huile à l’aide d’un pinceau de cuisine.

Step 7

Cuire au four 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus des quesadillas soit doré.

Step 8

Laisser reposer 5 minutes avant de trancher chaque quesadilla en 6 pointes à l’aide d’un couteau du chef. Déposer les pointes de quesadilla dans une assiette de service et placer au centre de la table. Calculer 4 pointes par personne. Garnir de crème sure et de salsa si désiré.