Keto kaas uienbrood

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Verwarm oven voor op 180 graden, vet een cakeblik in. of springvorm ca 22 cm

Step 2

meng als bodem de knolselderij, 1 ei en cottage cheese goed door elkaar. Verdeel dit op de bodem en druk goed aan. Bak dit 25 minuten in de oven en laat 15 minuten afkoelen (laat de oven aan)

Step 3

bak ondertussen het spek.

Step 4

meng in een kom 4 eieren, creme fraiche, grano pardano en de geraspte kaas. Breng op smaak met nootmuskaat en peper. verdeel dit over de bodem en zet de vorm weer in de oven.

Step 5

bak ca 25 minuten, haal dan uit de oven maar laat opnieuw de oven aan. laat weer even afkoelen. Verdeel de uienringen en de kaas en bak nog 15 minuten totdat de bovenkant knapperig is.