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Karine Mum
By Karine Mum

Tarte rustique aux oignons confits et courgettes, facile et rapi

Tarte rustique aux oignons confits et courgettes, facile et rapide Vous aimez les tartes rustiques ? Je vous explique tout et promis l'explication est longue mais c'est tout simple à réaliser 👉Pâte à tarte 🌱175g Farine de blé + 50 g de farine de sarrasin 🌱75 ml Huile d'olive + 60 à 65 ml d’eau 🌱sel et aromates 🌸Mélanger les farines et ajouter l’huile, eau et sel. Former une boule. 👉Confit d’oignons 🌱2 oignons jaunes 🌱3 cs d’huile de sésame toastées (ou olive) 🌱1 belle cs sauce soja 🌱1 belle cs de sirop d’agave 🌱Sel 🌸Couper vos oignons en lamelles et revenir à poêle avec l’huile de sésame jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides. 🌸Ajouter la sauce soja et mélanger puis le sirop d’agave et continuer la cuisson. Si besoin ajouter un peu d’eau pour terminer la cuisson, saler à votre convenance 👉Confection de la tarte 🌸Etaler la pâte sur un papier cuisson, ajouter 2 cs de moutarde puis 1 CS de poudre d’amande (ou graines de tournesol mixées), ajouter les oignons cuits 🌸Ajouter des rondelles de courgettes (1 à 2 selon la taille ) coupées en fines lamelles, badigeonner d’huile de sésame toastée (ou olive ) ajouter sel et aromates, 🌸Refermer la pâte sur les bords et disposer au four 20min a 180 degrés. Vegan rustic tart
Updated at: Wed, 29 May 2024 16:42:50 GMT

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Ingredients

0 servings

🌱175g Farine de blé + 50 g de farine de sarrasin
175gFarine de blé
🌱175g Farine de blé + 50 g de farine de sarrasin
50gfarine de sarrasin
🌱75 ml Huile d'olive + 60 à 65 ml d’eau
75mlHuile d olive
🌱75 ml Huile d'olive + 60 à 65 ml d’eau
60mleau
🌱2 oignons jaunes
2oignons jaunes
3 cshuile de sésame toastées
ou olive
🌱1 belle cs sauce soja
1 cssauce soja
belle
1 cssirop d’agave
belle
🌱Sel

Instructions

Step 1
🌸Mélanger les farines et ajouter l’huile, eau et sel. Former une boule.
Step 2
🌸Couper vos oignons en lamelles et revenir à poêle avec l’huile de sésame jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
Step 3
🌸Ajouter la sauce soja et mélanger puis le sirop d’agave et continuer la cuisson. Si besoin ajouter un peu d’eau pour terminer la cuisson, saler à votre convenance
Step 4
🌸Etaler la pâte sur un papier cuisson, ajouter 2 cs de moutarde puis 1 CS de poudre d’amande (ou graines de tournesol mixées), ajouter les oignons cuits
Step 5
🌸Refermer la pâte sur les bords et disposer au four 20min a 180 degrés.

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