Kerrie kip met bloemkool en rijst

Dit is mijn recept voor een gezonde kerrie kip met bloemkool en rijst. Deze combinatie gaat heel goed samen en is eenvoudig om te maken

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Kook je rijst

Step 2

Snijd de bloemkool in roosjes en kook deze beetgaar.

Step 3

Snijd de kip in blokjes en bak deze in wat olie of boter. Voeg zout, peper, knoflookpoeder, uienpoeder en optioneel wat Chilipoeder toe aan de kip

Step 4

Als de kip bijn gaar is voeg je de kerriepoeder of massala en het halve kippenbouillon blokje toe samen met 200ml water

Step 5

Laat dit even pruttelen tot iets meer dan de helft van het water in de pan over is Dan voeg je de Kookroom toe en laat dit kort pruttelen. Je wilt de saus niet te vloeibaar hebben dus kijk zelf wat je lekker vindt.

Step 6

Als je saus klaar is kan je opscheppen. Begin met de rijst en bloemkool. Schep de kip met saus erover heen. Serveer optioneel met een beetje sambal of cripsy Chili olie