By Koken met Des 🍜
Surinaamse bami
10 steps
Prep:5minCook:15min
Dit is mijn recept voor surinaamse bami. Het is een vegetarisch recept maar je kan altijd nog kip of iets anders toevoegen
Updated at: Wed, 05 Jun 2024 17:03:53 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Snijd de knoflook en ui fijn en de prei in halve dunne ringetjes.
Step 2
Kook je spaghetti met 2 maggiblokjes erbij
Step 3
Doe olie in de pan en doe de ui, knoflook en prei erbij en bak dit tot alles tot de prei een beetje gekrompen is.
Step 4
Voeg het blikje Tomatenpuree samen met de gemberpoeder, peper en 2 maggieblokjes toe. Roer alles goed door
Step 5
Voeg de Kousenband toe, ik gebruik diepvries. Deze bak ik mee tot het zacht is.
Step 6
Als de pasta klaar is giet je deze af. Doe de pasta terug in de pan waarin je het gekookt heb. Voeg dan 1 EL zoete en 1 EL zoute ketjap toe en roer dit goed door
Step 7
Als de Kousenband zacht is voeg je 5 EL zoute enn1 EL zoete ketjap toe en roer even door
Step 8
Voeg dan de spaghetti toe en meng alles goed
Step 9
Serveer met sambal, chili olie of zuur. Eetsmakelijk!!
Optioneel
Step 10
Als je kip erbij wilt kan je deze van te voren kruiden met zout Peper en knoflook. Voeg deze toe nadat je de tomatenpuree enzo hebt toegevoegd. Bak dan de kip tot het gaar is en voeg dan pas de Kousenband toe
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
