Riz À la chinoise

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans une casserole avec de l'eau bouillante faites cuire le riz une 10aine de minutes.

Step 2

Épluchez et coupez l'oignon. Coupez le chou chinois en petits morceaux.

Step 3

Dans une poêle, faites chauffer l'huile. Faites-y revenir l'oignon à feu doux pendant 5 minutes.

Step 4

Ajoutez les morceaux de chou chinois et faites cuire 1 minute à feu vif.

Step 5

Complétez avec le riz, les petits pois et les crevettes. Recouvrez avec le bouillon et la sauce soja. Remuez et faites cuire 3 minutes.

Step 6

Dans un bol, battez les oeufs. Faites un trou dans le riz puis versez-y les œufs. Faites cuire 1 minute et mélangez le tout. Salez et poivrez.