Bruschetta med nektarin, tomat, chèvre och marscapone

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Rosta brödskivorna gyllene och dra över med vitlöksklyftan

Step 2

Dela brödbitarna i två, tre skivor beroende på hur stora munsbitar du vill ha

Step 3

Ringla över ca 2 msk olivolja

Step 4

Hacka nektarin och tomat i ca 0,5 cm bitar. Häll på 1 msk olivolja, salta, peppra och rör om försiktigt.

Step 5

Bred på generöst med chèvre på de rostade bröden. Klicka på marscapone och tryck till i mitten så det blir en liten grop.

Step 6

Lägg i nektarinröran i gropen, ringla över balsamvinäger och lite mer olivolja.

Step 7

Strö på basilikablad och servera. Gärna till ett glas rosé eller bubbel 🥰☀️