By Cuaya Store
Bucatini a la jardinera
1 step
Prep:20minCook:25min
Pasta saludable
Updated at: Mon, 22 Jul 2024 01:37:00 GMT
Nutrition balance score
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Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Cocer la pasta al dente y escurir Limpiar los champiñones y cortar en laminas. Trocear la berenjena en cubitos Cocer en el aceite los champiñones, la berenjena y el ajo por 4 min. Sin dejar de mover.
Agregar el jitomate triturado sin escurir, taparlo y cocer por 15 min. A fuego lento.
Agregar la pasta, sazonar con sal y pimienta.
Agregar el perejil integrar por 2 min. Y servir.
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