Quinoa, courgettes, pois chiches et cœur de burrata

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Ici, les pois chiches sont pesés cuits.

Step 2

- Préchauffez le four à 180°C.

Step 3

- Lavez et coupez vos courgettes en fines tranches.

Step 4

- Rincez les pois chiches cuits.

Step 5

- Disposez les rondelles de courgettes et les pois chiches sur une plaque couverte de papier sulfurisé.

Step 6

- Ajoutez un filet d'huile d'olive, du sel, poivre et herbes de Provence.

Step 7

- Enfournez pendant 15 minutes à 180°C.

Step 8

- Pendant ce temps, faites cuire le quinoa dans un grand volume d'eau en suivant les indications du paquet.

Step 9

- Servez le quinoa avec les courgettes et les pois chiches.

Step 10

- Ajoutez le cœur de burrata avant de consommer.