Hafer Skyr Brot

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Step 1

Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und kurz mischen.

Step 2

Dann den Skyr und die Eier zugeben und mit dem Knethaken eines Rührgerätes oder der Küchenmaschine für 2-3 Minuten gut durchkneten.

Step 3

Den Teig dann in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen und glatt streichen.

Step 4

Mit Wasser bestreichen und dann im mittleren Einschub des Backofens für ca. 50 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen.

Step 5

Fertig ist das sättigende einfache Haferflockenbrot.