Pulled pork maison

Pulled pork maison présenté dans une tortilla avec un colesaw, des tomates, de la feta, de la salade

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Step 1

Emincer l’oignons et écraser l’ail

Step 2

Faire revenir l’échine de porc coupée en deux avec l’ail et l’oignon en mode Dorer pendant 5 min au cookeo

Step 3

Rajouter les ingrédients au cookeo : sauce barbecue, vinaigre de cire, sucre, paprika fumé, sel, poivre et l’eau

Step 4

C’est parti pour une cuisson sous-pression de 1h

Step 5

Une fois la cuisson terminée votre porc s’effilochera tout seul à la fourchette